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August 26, 2022

錦光堂のレモンケーキ。

久しぶりのお取り寄せ。

渋川の錦光堂のレモンケーキ。
4 コ入り1,026円 (送料930円)。

ちょっと大ぶりのサイズ。
かかっているのはレモンチョコレート。

レモンピールなし。
ケーキはスポンジケーキと
パウンドケーキを足して
2 で割った感じの食感。

ケーキと厚めのレモンチョコレートの間にレモン風味が強めの
バタークリームが入っている。
ケーキのレモン風味も結構しっかり。

昭和タイプで、チョコレートに厚みがあるのもいい感じ。

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Comments

あっ,お取り寄せされたんですね。
伊香保温泉へ行った時にバスでこのお店の近くを通りました。
ケーキ生地とレモンチョコの間にバタークリームが入っているのがとても珍しいですね!
このタイプは初めて知りました。
珍しいレモンケーキをゲットできて良かったですね。

Posted by: コウジ菌 | August 27, 2022 22:45

> コウジ菌さん
久しぶりのお取り寄せです。
伊香保温泉って渋川に近いんですね。というか隣?
名前は知ってたけど、場所まではよく知らず(^^;)
クール便なのに送料が安かったので選びました(笑)
群馬のアンテナショップで買ったこまつやのレモンケーキも
バタークリーム入りでした。
群馬のレモンケーキはこれが主流なのかな、とも思ったり。

Posted by: chibiaya | August 28, 2022 18:11

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