カフェ キュリアレンテのレモンケーキ。

大井町のカフェ キュリアレンテの
米粉のレモンケーキ。350円。
グルテンフリーで、甘さはきび砂糖や
ハチミツを使用しているらしい。

コロンと可愛いレモンケーキ。やや大きめ。

アイシングがかかっていたはずなんだけど、暑さで
すっかり溶けてしまった。

レモンの皮が入っている。
溶けたアイシングがケーキにたっぷり
染み込んでいてジューシー。
そのせいか、酸味をかなり強く感じる。

ケーキにトウモロコシの味をかすかに感じた。
コーンフラワーかコーンミールが使われているのか？

食べた後に「酸っぱかったー」と言ってしまうぐらい、
しっかりレモン風味の美味しいレモンケーキ。