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October 25, 2022

Y's lemon cakeのレモンケーキ (プレーン)。

久しぶりのお取り寄せ。

鹿児島市のY's lemon cake
レモンケーキ、プレーンタイプ。
プレーン 3、スタンダード 3 の
6 コ入り2,128円 (送料 1,364円)。
冷凍で届く珍しいレモンケーキ。
プレーンタイプは電子レンジ500wで40秒温める。
温めると、レモンのいい香りがふんわり広がる。

レモンピール入り。
蒸しケーキみたいにふわふわ。
そしてしっとり。
しっかり甘酸っぱいケーキ。

トッピングのレモンは生の酸っぱいグリーンレモン。
つなぎどめ?のアイシングは酸っぱめ。

アイシングやチョコレートがなく、アクセントの
生のレモンの酸味も手伝ってさっぱり食べられる。
超美味しいレモンケーキ。好きだなあ、これ。

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Comments

レモンケーキは常温で,ある程度日持ちする焼菓子というイメージがありますが,このレモンケーキはショートケーキと同じ,生菓子のケーキですね。
1個がお高いなと思いましたが,ケーキなら納得です。
お写真で,フワフワ感としっとり感がよく伝わってきます。
冷蔵庫で戻すとか,常温にするとかではなく,レンジで温めた方が美味しいのですか?

Posted by: コウジ菌 | October 30, 2022 08:11

> コウジ菌さん
安くはないですが、素材にこだわっているようなので
まあこんなものかなと。
温めると蒸しケーキみたいにふわふわになります。
香りもすごく強くなって、私は好きでしたね~。

Posted by: chibiaya | October 30, 2022 16:52

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