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八天堂の冷やして食べるとろけるくりーむパン 怪獣レモン。280円。ファミリーマート限定販売。
大きくて見た目がゴツゴツした、広島県尾道市瀬戸田町生口島で栽培されたレモンを怪獣レモンと呼ぶらしい。
規格外で、本来なら廃棄対象のレモンに付加価値を持たせてブランド化だそう。なるほど。マーマレードにしちゃえば、そんなの関係ないしね。
やわやわの皮。とろとろのクリーム。たっぷりレモンマーマレード。
それほどレモンの味は強くないが、八天堂のくりーむパン、美味しい。
22:07 in レモンのお菓子 | Permalink
怪獣レモン、恥ずかしながら初めて知りました。 廃棄するか、ブランドにするか。ちょっと考え方を変えるだけでかなり違ってくるものですね。 レモンが大きい分、レモンマーマレードもたっぷりほしいところです。 怪獣レモンは糖度も高いようで、こちらも意外でした。
Posted by: コウジ菌 | July 30, 2023 12:06
> コウジ菌さん 見た目が悪いだけで捨てるなんてもったいなさすぎだし、 これは上手な取り組みですよね。 うちの木にも、大きくてゴツゴツした怪獣レモンっぽいのが なるんですが、もしかしてキレイな形のより甘いのかな? 今年なったら食べ比べなくては(^^)
Posted by: chibiaya | July 30, 2023 21:05
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怪獣レモン、恥ずかしながら初めて知りました。
廃棄するか、ブランドにするか。ちょっと考え方を変えるだけでかなり違ってくるものですね。
レモンが大きい分、レモンマーマレードもたっぷりほしいところです。
怪獣レモンは糖度も高いようで、こちらも意外でした。
Posted by: コウジ菌 | July 30, 2023 12:06
> コウジ菌さん
見た目が悪いだけで捨てるなんてもったいなさすぎだし、
これは上手な取り組みですよね。
うちの木にも、大きくてゴツゴツした怪獣レモンっぽいのが
なるんですが、もしかしてキレイな形のより甘いのかな?
今年なったら食べ比べなくては(^^)
Posted by: chibiaya | July 30, 2023 21:05