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September 29, 2023

道灌山ベイクハウスのレモンケーキ。

西日暮里の道灌山ベイクハウス
レモンケーキ。390円。
ちょっと大ぶり。

かかっていいるのはアイシング。
トッピングは粉末状のレモンの皮。
厚みがあり、しっかりレモン風味。

レモンピール入り。
しっとり、みっしりしたケーキ。

アイシングのレモン風味が強い分、
ケーキの方はあっさり気味。

夏季限定の商品らしいが、間に合ってよかった。

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Comments

道灌山ベイクの本命はこれだったんですね(笑)
ケーキ生地にレモンピールも入っているのがわかります。
アイシングがかなりの厚みですね。
夏季限定とのことですが、夏季が一番持って帰るの大変そうです(笑)

Posted by: コウジ菌 | October 01, 2023 13:31

> コウジ菌さん
はい、そうです、こちらが本命です(笑)
キャロットケーキは買うつもりがなかったんですが、
見るとついつい買ってしまうんですよね(^^;)
アイシングやチョコレートを使ったレモンケーキを夏場に売るの、
ホント考えてほしいですよ~。
客のこと、考えてる?って思っちゃいます。
それにレモンの旬は冬なんだから、冬の方がよさそうなのに。

Posted by: chibiaya | October 01, 2023 18:21

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