秋って感じ。
肌寒い雨の 1 日。
慌ててフリースを出したが、そこまで寒くもなかった。
腕まくりして着るとちょうどいい感じ。
きのう、久しぶりにオークウッドに
行ってきた。
秋らしいケーキを買う。
手前、かぼちゃパイ (480円)。
奥、栗のパリパリモンブラン (680円)。
かぼちゃパイは、黒ゴマがあるせいか
何となく大学芋的な味が。
かぼちゃのクリームはラム酒が効いている。
モンブランの土台は、パリパリのパイ生地とたっぷりの
アーモンドクリーム。これもまた洋酒が効いている。
中にはさっぱりした甘さの生クリーム。
栗を味わえるマロンクリーム。
美味しいモンブランだったー。
Comments
カボチャと栗、秋の味覚ですね。
モンブランは年中食べてますが(笑)
モンブランの土台は結構バラバラです(笑)
カボチャのお菓子が出回るのは、日本でもハロウィンが定着したことも大きいのでしょうね。
Posted by: コウジ菌 | October 15, 2023 06:34
> コウジ菌さん
確かにモンブランはどの店でも年中ありますね。
そして店によって違いが出やすいケーキでもある気がします。
モンブランはちょっと値が張るので、買うのを一瞬悩んでしまいます(笑)
Posted by: chibiaya | October 15, 2023 17:52