« 最近読んだ本 (2023年 9 月) | Main | 地獄の事後課題。 »

October 09, 2023

秋って感じ。

肌寒い雨の 1 日。
慌ててフリースを出したが、そこまで寒くもなかった。
腕まくりして着るとちょうどいい感じ。

きのう、久しぶりにオークウッド
行ってきた。
秋らしいケーキを買う。
手前、かぼちゃパイ (480円)。
奥、栗のパリパリモンブラン (680円)。

かぼちゃパイは、黒ゴマがあるせいか
何となく大学芋的な味が。
かぼちゃのクリームはラム酒が効いている。

モンブランの土台は、パリパリのパイ生地とたっぷりの
アーモンドクリーム。これもまた洋酒が効いている。
中にはさっぱりした甘さの生クリーム。
栗を味わえるマロンクリーム。

美味しいモンブランだったー。

|

« 最近読んだ本 (2023年 9 月) | Main | 地獄の事後課題。 »

Comments

カボチャと栗、秋の味覚ですね。
モンブランは年中食べてますが(笑)
モンブランの土台は結構バラバラです(笑)
カボチャのお菓子が出回るのは、日本でもハロウィンが定着したことも大きいのでしょうね。

Posted by: コウジ菌 | October 15, 2023 06:34

> コウジ菌さん
確かにモンブランはどの店でも年中ありますね。
そして店によって違いが出やすいケーキでもある気がします。
モンブランはちょっと値が張るので、買うのを一瞬悩んでしまいます(笑)

Posted by: chibiaya | October 15, 2023 17:52

Post a comment



(Not displayed with comment.)




« 最近読んだ本 (2023年 9 月) | Main | 地獄の事後課題。 »