最近読んだ本 (2023年10月)

覚書。

・ まだある。大百科 お菓子編
初見健一著。

そんなのあったなー！なお菓子がたくさん。
パラパラッと見るのに最適。

・ ひとりで飲む。ふたりで食べる
平松洋子著。

ちょっと気の利いたものをサッと作りたいときに
役に立ちそうな、気になるレシピがたくさん。

・ ひきこもりグルメ紀行
カレー沢薫著。

山口県在住の著者。
目次の "おらが村の「ういろう」はとても繊細だ" を
見て思わず借りてしまった。
テンポよく読めて面白かった。

・ 読売新聞家庭面の100年レシピ
読売新聞生活部。

この料理、こんな前からあるの？という驚きもあり。
レシピ本ではあるものの、食のコラム的な要素が高い。