ビーバーブレッドのレモンケーキ。

東日本橋のビーバーブレッドの
レモンケーキ。270円。
4 年越しでついに買えた。

かかっているのはサクッとした
甘酸っぱいアイシング。
ピスタチオのトッピング少々。

見てわかるレモンピールなし。
しっかりしたレモン風味。
でも酸味がとがってなくてやさしい味わい。美味。