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April 15, 2024

コープのマイヤーレモンケーキ。

コープのレモンケーキ。
8 コ入り354円。
製造は愛知のエースベーカリー。

チョコレートもアイシングもなし。
超軽量。

レモンピール入り。
マイヤーレモンがオレンジとレモンの
交雑だという前知識があったせいか、
どことなくミカンっぽい味がする。

ふんわり軽い食感。
いい意味で油っぽさがなく、さっぱり食べられる。
昭和タイプに近いレモンケーキで美味。

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Comments

チョコレートやアイシングがないと身軽になるのですね(笑)
素材のマイヤーレモンの味を重視されるところが、コープらしさかも知れませんね。
ミカンのようなレモン、マイヤーレモンそのものも食べやすいのでしょうね。

Posted by: コウジ菌 | April 21, 2024 14:24

> コウジ菌さん
かなり身軽なレモンケーキでした。
たまたま買い物に行ったコープでしたが、
まさかレモンケーキがあるとは…!です。

Posted by: chibiaya | April 21, 2024 21:20

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