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May 23, 2024

パティスリーモアのレモンケーキ。

南浦和のパティスリーモアのレモンケーキ。
216円。夏季限定。
それほど大きくないマドレーヌ型。

かかっているのはレモンチョコレート。

レモンピール入り。
しっかりレモン風味で甘酸っぱく、
ふんわり軽くてやわらかいケーキ。
シロップがたくさん塗ってあるのか、
ケーキの底の方はしっとり&ねっとり。

型から出すとき、やわらかすぎて崩れるかと思った。
この美味しさで216円はお買い得!

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Comments

マドレーヌ型のレモンケーキというのも、珍しいですね。
黄色のケーキ生地が、使用されたレモンの多さを物語っているようです。
ケーキ生地もレモンチョコレートのコーティングも、確かにとてもやわらかそうですね。
一気に食べると、贅沢な気分になれそうです。

Posted by: コウジ菌 | May 26, 2024 14:01

> コウジ菌さん
やっぱりレモンケーキにはチョコレートですね!
夏場は持ち帰るのが大変ですが(^^;)

Posted by: chibiaya | May 26, 2024 22:10

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