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June 04, 2024

Mr.Bakemanのレモンパウンドケーキ。

押上のMr.Bakemanのレモンパウンドケーキ。
480円。

かかっているのはカリカリ&サクッとした
アイシング。
トッピングは、砂糖漬けのレモンピールを
すり下ろしたみたいな感じ。

前出のレモンケーキよりレモン風味が強い。
バター風味も豊かで、しっとりしたケーキ。
焼き色がしっかりしているのも、私の好みに合ってて超美味。

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Comments

お写真でケーキ生地のしっとりさが伝わってきます。
カットしてから、1つ1つアイシングをされていますね。
レモン果汁がたくさん使われている感じがします。

Posted by: コウジ菌 | June 09, 2024 14:10

> コウジ菌さん
カットした後にアイシングしてあるのって珍しいです。
仕事が丁寧で好感度高いです。

Posted by: chibiaya | June 09, 2024 22:11

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