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June 05, 2024

Mr.Bakemanのレモンパヌレ。

押上のMr.Bakemanのレモンパヌレ。
420円。
パヌレとは、カヌレ型のパイ菓子。
中身は自由みたい。

上に乗っているのはカリッとした
アイシングとレモンピール。

バターたっぷり、サクサクのパイ生地。
中はレモン風味のアーモンドクリーム。

レモン味のガレット・デ・ロワまたは
ピティヴィエといった感じ。

ちょっと温めて食べたら、超美味しかった。

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Comments

パヌレ、初めて知りました。
パイ生地で作られているんですね。
中のアーモンドクリームの生地は、意外としっとりしてそうです。(これはカヌレと似てますね)
ピティヴィエも初めて知りました…
勉強になりました。

Posted by: コウジ菌 | June 09, 2024 14:16

> コウジ菌さん
パイ生地とアーモンドクリームのお菓子は何でも美味しいです(笑)

Posted by: chibiaya | June 09, 2024 22:16

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