« 久々に走る。 | Main | キジバト、再び。 »

September 22, 2024

お店で揚げたドーナツ。

涼しい 1 日。
体感的にようやく秋!

セブンイレブンに切手を買いに行ったついでに、
食べてみたかったお店で揚げたドーナツを買う。
注文を受けてから揚げるわけではなく、揚げたのが
保温器に入っている。
そこになかったら揚げたてが買えるってこと?

揚げたてではなかったものの、
時間が経っていない、まだ熱い
ドーナツを運よく買えた。

別添になっていて後からまぶす
グラニュー糖が均一につかない。

生地は外側はさっくりしていて、中はふんわり。
生地とクリームは甘さ控えめ。
甘さはグラニュー糖で補う感じになっているから
グラニュー糖がちゃんとつかないと甘さが足りず
何となくさっぱりした味わい。

グラニュー糖をうまくつける技を習得しないと (笑)

|

« 久々に走る。 | Main | キジバト、再び。 »

Comments

あ、いいなと思ったら、東京、千葉、埼玉だけなんですね…
夜中にコンビニへ行くと、「○○揚げ立てで~す」と店員から掛け声があるのですが、周りを見渡すと私1人ってことがよくあります(笑)
グラニュー糖が別添えというのが面白いですね。
揚げ立てじゃないと、表面にグラニュー糖が付かないような気がします。

Posted by: コウジ菌 | September 28, 2024 21:59

> コウジ菌さん
上京された際には是非!
冷めている場合は、レンジで20秒ほど温めるといいらしいです。
店員に確認しました(笑)

Posted by: chibiaya | September 28, 2024 22:45

Post a comment



(Not displayed with comment.)




« 久々に走る。 | Main | キジバト、再び。 »