December 11, 2019

エースベーカリーのレモンケーキ。

エースベーカリーのレモンケーキ。
近所のスーパーで購入。
9 コ入りで280円ぐらい。

この値段だから多くを期待しない (-_-)

手にとった瞬間、ケーキが軽すぎて
ますます期待が薄まる (笑)

チョコレートもアイシングもなし。

レモンピールもなし。
ケーキは油分少なめの、
スポンジケーキ系。

レモン風味は思っていたよりあった (笑)

まあ、この値段だからこんなものかな。
期待していなかった分、意外と美味しく感じてしまった。

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December 06, 2019

ポンパドゥルのレモンのパウンドケーキ。

ポンパドゥルのレモンのパウンドケーキ。
550円。4、5 人分ぐらいの大きさ。

アイシングはかかっておらず、シロップが
染み込んでいる感じもない。

レモンピールなし。
ケーキにはバターではなく植物油脂が使われ、
やや油分多めながら、軽い食感。
レモン風味は弱めで、インパクトに欠ける。

自作するならともかく、パウンドケーキにはやっぱりバターを
使ってほしいな…

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December 03, 2019

亀むらのレモンケーキ。

堀切菖蒲園の亀むらのレモンケーキ。
160円。
洋菓子も和菓子も扱う老舗菓子店。

かかっているのは、レモンチョコレート。

レモンピール入り。
ケーキは油分少なめ。


店の雰囲気どおりの、懐かしい感じのレモンケーキで美味。

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December 02, 2019

ブーランジェベーグのレモンのパウンドケーキ。

ブーランジェベーグのレモンの
パウンドケーキ。162円。

オール100円のパン屋で売られていた
パウンドケーキ。あまり期待せず購入。

大きめのレモンピール入りなのが好ましい。
表面にはレモン風味のシロップが塗ってある。
ふんわり、しっとり、きめ細かなケーキはややチーズ風味で、
ほろ苦いレモンピールがいいアクセントになっている。

思いのほか美味しいケーキだった。
レモンピールが入っていると、それだけでうれしい。

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November 26, 2019

とびしま柑橘工房の大人なレモンケーキ。

呉のとびしま柑橘工房の大人なレモンケーキ。
248円。
エキュート東京のニッコリーナで購入。

お酒入りバージョン。

これもチョコレートも
アイシングもなし。
レモンペーストは
入っていなくて、
代わりに細かいレモンピールが入っている。

レモンリキュールがたっぷりらしいけど、全然わからない。
普通のレモンケーキとの違いもあまり感じられず。

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November 22, 2019

とびしま柑橘工房のレモンケーキ。

呉のとびしま柑橘工房のレモンケーキ。
248円。
エキュート東京のニッコリーナで購入。

チョコレートも
アイシングもなし。

ちょっと洋酒の効いた、
やさしいレモン風味のしっとりした
ケーキの中にはレモンペースト入り。
レモンペーストは甘くも酸っぱくもほろ苦くもなく、
正直、入ってなくてもいいような (-_-)

美味しいけど、もうちょっとレモンの風味が欲しいところ。

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November 18, 2019

テロワールのオレンジとレモンのケーキ。

テロワールのオレンジとレモンのケーキ。
宮代トウブコフェスティバルで購入。
400円。
もともとは川越にビストロがあったらしいが、
閉店してイベント中心に出店している模様。

オレンジの皮がたっぷり入った、きめ細かで、ふんわりしつつも
しっとりしたケーキ。
アイシングはしっかり甘酸っぱいレモン風味。

オレンジのケーキのようで、レモンのケーキのような
超美味しいケーキ。

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November 15, 2019

飯田屋パン店のレモンケーキ。

鶯谷の飯田屋パン店のレモンケーキ。
150円。

銀色の袋に入っていて、開けるまで
どんなケーキなのかわからなかったけど、
コーティングがチョコレートとは思わず
常温で置いていたために溶けてしまった。

たっぷりのレモンチョコレート!

レモンピールなし。
ケーキの味は、どことなく、ドーナツの
オールドファッションっぽい。
揚げた感じではないのに、何でだろう。

レモンの風味は全然ないけど、結構美味しい。
昭和のレモンケーキを想像してたから、予想外だった。

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November 11, 2019

アンテノールの瀬戸内レモンのウィークエンド。

アンテノールの瀬戸内レモンの
ウィークエンド 。1,350円。
大丸東京店で購入。

かかっているのはアイシング。
レモンピールなし。
ケーキは油分少なめ、ややパサパサ。

アイシングはしっかり甘酸っぱく、
ケーキのレモン風味は弱め。

そのバランスはちょうどいいと思う。
でもケーキのパサつきがちょっといただけない。

パウンドケーキタイプでを超えるのはない気がしてきた。

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October 15, 2019

洋菓子処 伸~SHiN~のレモンケーキ。

越谷の洋菓子処 伸~SHiN~のレモンケーキ。
1 本 (16cm) 2,138円。
パウンドケーキに2,000円!と思ったけど、
ばら売りしていないし、10等分すれば
そう高くもないか…と自分に言い訳して購入 (笑)

レモンピールが超たっぷり。
その証拠に、原材料名の最初に記載されている!

やや洋酒が効いた、しっとりしたケーキ。
レモンピールがとにかくたっぷりで、
どこを食べてもレモン味。
超美味しい。2,000円も納得。

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