つくばみらい市の焼き菓子屋ラ・フイユの
レモンケーキ。330円。
実店舗はなく、近隣のイベントとかへの
出店でしか手に入らない。
たっぷりのアイシング。雪みたい。
適度なレモン風味で、べたつかず、しっかりめ。
すり下ろしたと思われるレモンの皮が
入っている。
アイシングのかかっていないケーキは
ほどよいレモン風味でさっぱり。
アイシングと一緒に食べると、濃厚なレモン風味に。
溶けたアイシングがケーキに染みていた。
美味しいレモンケーキだった。買えてよかったー。
ファミリーマートのAfternoon Tea監修
紅茶ドーナツレモンティー味。
149円。
袋を開けると紅茶のいい香り。
さっくりしたアイシング。
レモンピール入り。
茶葉がたくさん入っていて、紅茶の
風味が強く、レモンは控えめ。
さっぱりした、しつこくない甘さ。
小ぶりでおやつにちょうどいいケーキドーナツ。
京都のパウンドケーキ専門店SILKの
レモンケーキ。1 本1,512円。
伊勢丹浦和店の催事で購入。
長さは15cmぐらいの、やや小ぶりな
パウンドケーキ。
HPの商品の説明は以下のとおり。
まっ白で甘いレモン風味のお砂糖を、たっぷりとかけた
レモンケーキ。焦がしバターとレモン果汁を練り込み、
じっくり焼き上げました。
トッピングはピスタチオ。
アイシングがかかっているのかと
思ったが、冷蔵していたわりに
ベタベタで何か違う。
よーく見ると、ケーキ全体が薄い
ゼラチン質のもので覆われている感じ。
原材料名にあんずジャムの記載があり、納得。
ベタベタの正体はアイシングじゃなくジャムだ。
レモンピールなし。
きめ細かいけど、ちょっとパサッとしたケーキ。
ほんのりラム酒が効いていて、レモン風味はおとなしめ。
酸味が弱く、食べやすいレモンケーキ。
川口のシャンドワゾーのレモンケーキ。
300円。
なぜか商品名に「お試し」がついている。
やや大きめ、でも軽量級。
かかっているのはしっかり酸っぱいアイシング。
薄づきのところはカリッ、厚みがあるところはねっとり。
レモンピールなし。
しっとり＆ふんわり。
ケーキの方のレモン風味は弱くて甘め。
素朴な感じながらも超美味しい。
川口のアンパルフェのレモンケーキ。
280円。
かかっているのは厚すぎず薄すぎずの
レモンチョコレート。
レモンピールなし。
ふんわりした、スポンジケーキ風の
食感のケーキ。
レモン風味もしっかりめ。
ケーキが軽めだからなのか、チョコレートの存在が
目立つレモンケーキだった。
たぶんアイシングだったら物足りないだろう。
Francfrancのレモンケーキ。
甘ずっぱい、320円。
製造元はとびしま柑橘工房で有名な
広島の株式会社クレセント。
チョコレートもアイシングもなし。
表面にはレモン味のシロップが塗ってある。
レモンピール入り。
「甘ずっぱい」と言うだけあって、
3 種類の中で酸味がいちばん強い。
甘さも強め。
しっとりしていて、紅茶が合いそうなレモンケーキ。
Francfrancのレモンケーキ。
リキュール、320円。
製造元はとびしま柑橘工房で有名な
広島の株式会社クレセント。
チョコレートもアイシングもなし。
細かいレモンピールが入っているが
かなり少ない。
きめ細かく、しっとりしたケーキ。
レモン風味も甘さもリキュールも
控えめなやさしい味。
リキュールはもうちょっと効いててもよかったな。
Francfrancのレモンケーキ。
ローストナッツ、320円。
製造元はとびしま柑橘工房で有名な
広島の株式会社クレセント。
チョコレートもアイシングもなし。
表面にはレモン味のシロップがたっぷり塗ってあり、
中の方まで染みている。
アーモンドのいい香り。
レモンピール入り。
負けじとアーモンドもたっぷり。
レモンとアーモンドの両方の味が
楽しめる、ちょっと珍しいレモンケーキ。
品川のFiOLATTE (フィオラッテ) の
ベイクドケーキ。
5 コ入り1,998円。
見た目はレモンケーキなんだけど…
中はカフェラテ風味のケーキ。
チョコレートチップ入り。
かかっているホワイトチョコレートは
厚めでしっかりめのレモン味。
ケーキはがっつりコーヒー味。単独でも美味しい。
コーヒーとレモン？と半信半疑だったが、意外と合う。
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