January 21, 2019

センキヤ菓子店のレモンケーキ。

20190121_1川口のセンキヤ菓子店のレモンケーキ。
秋から初春までの冬バージョン。280円。

かかっているのはホワイトチョコレート。

材料にこだわりがあるのだろうか。
ベーキングパウダー (アルミニウムフリー)、
ゲランドの塩などと書いてある。
レモンはもちろん国産。

20190121_2レモンピールは入っていないけど、
「皮とレモン汁を使用」とお店の
ポップアップに書いてあった。

ホワイトチョコレートが甘めで、レモン風味が押されている。
でも美味しい。夏バージョンも買いに行かねば。


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January 19, 2019

セバスチャン・ブイエのケークエトワールシトロン。

20190119_1セバスチャン・ブイエのレモンケーキ。
季節限定 (もう終わってるっぽい)。
237円。星形で可愛い。

かかっているのはホワイトチョコレート。
細かい金粉みたいなキラキラしたものが
表面に散らしてある。オシャレだ。

20190119_2レモンピールなし。
レモン風味はしっかり。
洋酒の効いた、バター多めのみっしりした
濃厚な感じのケーキ。

ちょっと甘さが強いかなー。
あんまり大きくないケーキだけど、1 コで満足できる。

フランスのケーキって感じで美味しかった。

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January 17, 2019

KAORU KITO YUZUのレモンケーキ。

20190117_1KAORU KITO YUZUのレモンケーキ。
302円。
渋谷ヒカリエ限定販売。

商品名と形はレモンケーキだけど、
レモンはまったく使われていない。
で、使われているのは木頭柚子

20190117_2チョコレート、アイシングなし。
多めの柚子ピール入り。
でも、個体差があるような気がした。

ケーキはしっとり、しっかり柚子風味。

これはこれで美味しかったけど、レモンケーキなのか??

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January 15, 2019

紀ノ国屋のレモンパン。

20190115紀ノ国屋のレモンパン。
194円。
大きさは手のひらぐらい。

表面にはグラニュー糖がかかっていて、食感は完全にメロンパン。
レモン風味はわりとしっかりめ。

原材料名にレモン皮砂糖漬、レモンソース、レモンピールが
書いてある。
見た目にも舌にもわからなかったけど、クッキー生地に
レモンピールが練り混んであるのかな?
パンの部分は、特に何も入っているようには見えなかった。

中にクリームが入ってたら、もっと美味しかっただろうなあ…

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January 13, 2019

永久堂の瀬戸内レモンケーキ。

20180113_1新居浜の永久堂のレモンケーキ。
194円。
新橋の香川・愛媛せとうち旬彩館で12月に
期間限定でやっていたイベントで購入。

20180113_2やや厚めのレモンチョコレート。
レモンピール入り。

しっとりしつつふんわりしたケーキ。
レモン風味は弱めかな…でも素朴な感じで美味しい。

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January 09, 2019

ニシキヤ洋菓子店のシトロンレザン。

もう 1 つ、ニシキヤ洋菓子店から。

20190109シトロンレザン、216円。

しっかり酸味が効いたアイシング。
サクサクしたサブレっぽいクッキー生地。
レーズンとレモンピールって、相性がいいんだね。

アイシングが厚めだから、とっても甘いのかと思ったけど、
それほどでもなく。

美味しい焼き菓子だった。これもまた食べたい。

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January 08, 2019

ニシキヤ洋菓子店の瀬戸内レモンケーキ。

20190108_1祖師ヶ谷大蔵のニシキヤ洋菓子店
レモンケーキ。216円。結構大きめ。

国産 自家製 瀬戸内のレモンピールを
使用したケーキです。

と袋に書かれている。

20190108_2レモンチョコレートが下の方にある、
珍しいタイプ。
もちろんレモンピール入り。

しっとりみっしりしたケーキ。
ほどよいレモン風味でさわやか。
また食べたいなーと思う美味しいレモンケーキ。

これが200円で買えちゃうんだから、かなりお買い得。

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January 05, 2019

ジャスマン洋菓子店のポチ&コション。

20190105_1府中のジャスマン洋菓子店のレモンケーキ。
345円。
最寄り駅は京王線の武蔵野台駅。

これを買ったのは、これがレモンケーキだから。
こう見えて、レモンケーキなのだ。
超レア。買わずにいられない。

20190105_2ポチ、真っ二つ (笑)

レモンピールなし。
ケーキはレモン風味のない昔のタイプ。
それにバタークリームのデコレーション。
(レモン風味ではない)

レモン風味はまったくないけど、バタークリームが美味しいケーキ。
今度はモカケーキを食べてみたいなあ。絶対美味しいはず。

店のことがよくわかるサイト発見。
バタークリームケーキは凄くおいしい

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January 03, 2019

つくしやのレモンケーキ。

20190103_1下北沢のつくしやのレモンケーキ。
180円。

1 坪ぐらいしかない路面店でビックリ。
1958年創業の老舗店。


20190103_2薄づきのレモンチョコレート。
レモンピールなし。
レモン風味はほとんどない、
バウムクーヘン系のケーキ。

レモンピールがないタイプの正統派。美味。

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January 02, 2019

成城風月堂のレモンケーキ。

20190102_1成城風月堂のレモンケーキ。270円。
Odakyu OX祖師谷店で購入。

20190102_2レモンチョコレートは厚め。
レモンピールたっぷり。

ケーキはしっとりしすぎず、
かといってパサパサでもなく。レモン風味もちょうどいい。

焼き色がしっかりついたケーキは私好み。
正統派で美味。

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